Yoghurtdressingar

Gott med yoghurt istället för vinäger eller majonnäs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hårdkokt ägg
  • 1 gul lök
  • 1 knippe persilja
  • 1 knippe basilika
  • 3 dl lättyoghurt
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 mogen avokado
  • 1 citron
  • 1 dl lättyoghurt
  • 1 knippe gräslök
  • 1/2 grön paprika
  • 1/2 rödpaprika
  • 1 liten gul lök
  • 1 knippe dill
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 1 tsk olivolja
  • Salt
  • Peppar efter smak

Gör så här

  1. Örtdressing: Skala ägg och lök. Tvätta örterna. Finhacka alltsammans och blanda med yoghurt och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Denna dressing är god till kokta grönsaker.
  2. Avokadodressing: Dela avokadon på mitten och ta bort kärnan och skalet. Riv skalet på citronen och pressa ur saften. Mosa avokadon och blanda med citron- saft, -skal och lättyoghurt. Blanda i hackad gräslök. Smaka av med salt och peppar. Servera dressingen till råa grönsaker.
  3. Färgglad yoghurtdressing: Kärna ur paprikorna och hacka varje halva grovt. Skala och finhacka löken. Tvätta dillen och finhacka den. Blanda med yoghurt och olja. Smakaav med salt och peppar. Servera till en spröd bladsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…