Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Marinad:
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 msk spiskummin
- 3/4 tsk sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till marinaden.
- Lägg kyclingfileérna i en plastpåse.
- Häll i marinaden och knyt om.
- Låt dom ligga i kylen i 2 timmar eller längre.
- Ta up fileérna och låt dem rinna av.
- Smält smör i en panna och stek kycklingfileérna tills dom är klara
- Salta och peppra under stekningstiden
- Skär upp fileérna.
- Servera med ris, lättkokta gröna bönor och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
