Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Yoghurtsoppa med gurka
en enkel soppa perfekt på sommaren som förrätt eller som lätt lunch, populär soppa i mellan östern
Ingredienser
- 3 slanggurkor
- 3 ½ dl grekisk yoghurt
- 2 ½ dl grönsaks buljong
- 3 msk mynta
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- 4 salladslökar
Gör så här
- Kärna ur och grovhacka slanggurkorna, hacka myntan och skär salladslöken i större bitar på längden
- Kör gurkan till en slät pure i mixer.
- Tillsätt youghurten och kör några gånger så att det blandas väl
- Häll över soppan i en stor skål.
- Rör ned 2 msk mynta och smaka av med salt och peppar.
- Kyl minst 2 timmar före servering.
- Servera i portionsskålar, strö över lite mynta och en nypa paprikapulver, dekorera med salladslöken
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
