Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
yvonnes variant på flygande jakob
En annorlunda variant för dom som inte gillar kyckling
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 2 dl mellangrädde eller vispgrädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl chilisås
- 2 bananer i skivor
- 1 pkt bacon, knaperstekt
- 1 dl jordnötter
Gör så här
- Putsa, stek och krydda fläskfilén och skär den sedan i skivor.
- Varva fläskfilé och bananskivorna i en ugnsäker form.
- Vispa grädden, blanda den med crème fraichen och chilisås.Skeda över blandningen.
- Grädda i ca 15 minuter. ca 200 graders värme på ugnen.
- Strö över knaperstekt bacon och jordnötter.
Kommentarer
@zotiz
Mumsigt! Fast vi hade baconet i såsen i ugnen.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
