Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 16 skivor små mjukbröd
- 4 msk lätt crème fraiche
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 2 zucchini, tunt skivade
- 4 tomater, tunt skivade
- 2 paprikor, tunt skivade
- 16 skivor lufttorkad eller rökt skinka
Gör så här
- Blanda crème fraiche med vitlök, salt och peppar.
- Fördela zucchini, tomat och paprika på hälften av mjukbröden.
- Klicka den smaksatta crème fraichen över grönsakerna och lägg på två skivor skinka. Lägg på den andra hälften av mjukbröden som lock. Pressa ihop och grilla i en smörgåsgrill eller våffeljärn.
- Skär upp i snygga portionsbitar före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
