Fläskpannkaka
Mitt favoritrecept på fläskpannkaka. Den är inte kompakt, men fluffig och god.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Meckis chèvretoast
Dessa suveräna smaker är helt outstanding tillsammans, helt enkelt urgott och läckert. Tycker t o m jag som egentligen inte är förtjust i getost…
Stekta mackor
Min pappas favoritsnabbmat! Inget för bantare!
Rågbrödssmörgås med gubbröra
Den goda sältan i gubbröran är god.
Lyxiga mackan med pocherat ägg, rökt lax och sallad
Tänk att få frukost på sängen, en riktigt lyxig macka med rökt lax och pocherat ägg.
Fisk med balsamdränkta grönsaker
Enkelt och mycket gott.
Kantarellomelett
En traditionell rätt som alltid smakar underbart gott.
Ostomelett med vitlökspotatis
I stället för att blanda potatis i omelettsmeten – som till en bondomelett – har jag här lagt en fyllning av frasigt gyllenstekta potatisskivor…
Multi röra
Detta är egentligen en av mina favorit röror som kan kombineras i det oändliga.
Sauce Hvornum
Min egen variant på de franska sjudna ägg- och smörsåserna…
Ugnspannkaka med broccoli och ädelost
En variation på ugnspannakakan, 400 kcal/portion
Snabb omelett med falsk hummerstuvning
Jättegott och nyttigt!
