LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 300 g vit fiskfilé, t ex hokifilé
- ½ tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- 1 msk rapsolja
- 5 dl grönsaker, strimlade, t ex paprika, sockerärter, lök, selleri, kål
- 1 msk balsamvinäger
- Oströra:
- 2 msk getost, chèvre
- 1 msk kesella
- 1 msk hackad rucola
Gör så här
- Salta och peppra fisken. Stek den i hälften av oljan i en stekpanna 2-4 minuter per sida beroende på tjocklek.
- Koka grönsakerna i saltat vatten ca 2 minuter. Häll av
- vattnet.
- Blanda resten av oljan och balsamvinäger och häll över
- grönsakerna och blanda runt.
- Rör ihop getost, kesella och rucola.
- Servera fisken med oströran, grönsaker och kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
