Ägg och räklåda
Snabb och enkel mat som passar både till vardag och helg.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Ugnspannkaka med skinka och purjo
Underbar vardagsmat. Enkel, billig och GOD!
Ägg Pauline
Den här äggrätten är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Du smaksätter ägghalvor med röd chilisås, gul citronsås och toppar med härlig svart…
Tortilla Española
I Spanien är tortilla inte ett bröd, utan en rund omelett med fyllning som är väldigt populär.
Kalasomelett med lax och spenat
Vår fantastiska lax kan användas i de mest skilda sammanhang och förvandlar med sin blotta närvaro en enkel kvällsrätt till en läcker liten supé.…
Skinka à la Béarn
Från Bearn har bearnaisesåsen fått sitt namn och här lagar man också dessa delikata skunkrullar. En god förrätt.
Örtagårdsbiffar
Köttfärs passar ypperligt att smaksätta med örtkryddor, som här med färsk koriander. Koriander ger en kraftfull, annorlunda och ”grön” smak.
Grönsaksgott med bacon
Fräst bacon blandas med grönsaker och så en äggstanning över det. Enkelt och lätt om man har lite bråttom eller bara vill ha nåt…
Rödspätta med heta musslor
enkel och god rätt både till vardags och fest
Tjock pannkaka
Ofta gör man inte tjockpannkaka men prova detta. Gott
Omelett med svamp- och ansjovisröra
Rikligt med svamp, champinjoner eller blandsvamp, får puttra en stund i grädde tillsammans med några ansjovisfiléer. Det blir en mustig röra som passar utmärkt…
Bacon- och persiljeflan
Denna paj smakar bra både varm och kall. Den passar utmärkt till picknicken. Servera den gärna med en krispig morotssallad.
