Ullas tekakor

Jag brukar låta degen kalljäsa i två timmar, men man kan ju göra på vanligt sätt och ha varm degspad och låta det jäsa…

Lemoncurd

Äggen bör ha minst en vecka kvar till Bäst före…. Med lemoncurd på rostade smörgåsen eller skorpan behövs inget bordsmargarin.

Äggtoddyparfait

Laga denna enkla, men goda äggtoddyparfait. Fyll sedan vars ett halvt äggskal med vad som passar: punsch, sherry eller kanske apelsinjuice. Sätt det i…

Ullas goda smörgåstårta med tonfiskröra

Underbart god och lätt att göra. Billig!

Ullas currydoftande afrikanska omelettfärsrätt

Denna enkla rätt tillagade jag i en hjärtformad sockerkaksform. En god sallad uppblandad med Knorrs Örtagårdsdressing serverades till. Det såg riktigt trevligt ut på…

Ullas Äggakaga från Ekedal

Denna äggakaga (pannkaka) kommer från mitt barndomshem i Skåne. Den är mycket god och omtyckt av både barn och vuxna.

Fläskpannkaka

Pannkakssmet

Måste göras i en ordentlig lagg, instekt och inte alltför stor.

Ullas äggamacka

Denna goda äggsmörgås tillagades i filmen ”Mångalen”, som gick på TV. Den är underbart god…. Jag lovar!

Vegopannkaka

Rödbetsraka

Äggost

Tas som efterrätt eller mellanmål. Gammalt Bohuslänskt recept!