Tunnbrödsrulle med rökt kalkon
Perfekt att göra i förväg och ta med på picknicken.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Glace med plommon
Denna glace passar bäst till kyckling och fläskkött, spara hälften och blanda med cremefraiche så har ni en god grillsås.
Mannerströms salva
Kanongod kall sås.
Skinkpiroger
Goda både direkt från ugnen och avsvalnade på picknicken
Feta och olivsås
Är gott till fisk, fågel, fläsk och nötkött. På buffébordet, till grillat…
Het tomatsalsa
God salsa som passar fisk, fågel, skaldjur, nöt och fläskkött.
Falska kräftor
Har jag också gjort i skolan. Mycket gott.
Persikosallad med parmaskinka
Gott som mellanmål eller som tillbehör till grillat. Eller varför inte som en förrätt?
Ripmousse med madeiragelé och knoppsparris
En något speciell maträtt. Jag hade den till en gourmetmiddag och gästerna tyckte det var gott men min sambo saknade en köttbit att tugga…
Spenatpaj med kassler
Pajbuffé gillar jag…den här pajen passar alldeles utmärkt där…naturligtvis är den god annars också 😉
Grekiska färsspett med tzatziki
Snabbt och enkelt men så gott!
Enklaste grillsåsen
Superenkel och supergod!! Löjligt enkelt recept…
