Italian Green
Den första färgen i italienska flaggan och även det första av tre pastarecept skapade som hyllning till Italiens matkultur.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Räksnittar för stora och små
Ett perfekt litet tilltugg, eller på buffébordet.
Italiensk potatissallad
Passar perfekt till grillade kycklingfiléer.
Gula på ansjovismoln
Ägg och ansjovis är väl den vanligaste förrättskombinationen som tänkas kan. Så här blir den förvandlad till en liten elegant entrérätt.
Blomkålsfat med ädelost
Det här är en annorlunda sallad som är god tillsammans med kalkonbröst eller skinka.
Ölkorvspaj
En annorlunda paj som är mycket omtyckt.
Kalkoncarpaccio
Funkar kanon som förrätt eller en lätt lunch.
Kalkonsnurror
Supergoda som tilltugg eller mellanmål.
Portionspajer med prinskorv
Något för barnen till buffébordet. Blir 6 portionspajer
Skinktoast med fetaost
Om du är sugen på något lätt att äta på kvällskvisten är det här riktigt gott, gott på buffén också.
Kokt ejder
Serverades med kastanjepuré, slottspotatis och vinbärsgelé
Picknickrullar med rostbiff
Är bra till förrätt om man delar dem.
