Fläsk
Rätter som består av fläskkött, ofta i kombination med olika såser och grönsaker.
Saftig julskinka
Jag har tidigare lämnat ett recept på en alternativ kälaknöl. Här kommer ett recept på en saftig julskinka som ”bakas” på samma vis. Har…
Norsk köttsoppa
Detta är en middagssoppa som används lika mycket till vardag som fest. I Norge är det en av våra nationalrätter. Härligt god och nyttig.…
Fläskfilé Dijon
Detta är mycket gott! Servera gärna med ugnsbakade potatisklyftor, brynta champinjoner och sallad. Prova gärna några av mina andra recept.Kika in på http://hem.passagen.se/inger1/ Hoppas…
Tomatsoppa
Glöm allt ni vet och kan om tomatsoppa. Detta är en middagssoppa, och den är vansinnigt god.
Favoritfilé
En god och omtyckt matträtt som är svår att misslyckas med.
Fredrik & Urbans Vindskyddsröra
God, energirik och lättlagad röra för vandring. Lagas med fördel över öppen eld.
Makaroniröra
Antal portioner kan man variera beroende på hur mycket makaroner man använder
Fagotto Tomasino
En italiensk variant på den franska rätten Gordon blue
Kycklinggryta med bacon & räkor
Lättlagad god gryta som gör sig bra till ris.
Köttfärsgryta à la Salami
Jag var faktiskt en av vinnarna i Hemmets Journal 1992 när dom sökte köttfärsrecept.
