Pestokryddad kycklingfilé med smakrik pasta
Smakrik pastarätt!
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Tacogratäng
Världens bästa tacogratäng! Måste bara testas!!
Varmrökt pepparlax
Superenkelt och jättegott! Fungerar året runt!
Nötköttsgryta Worcestershire
Tar lite tid p g a efterstekning, men det är det värt. Jag hade köpt hem grytbitar och komponerade av dem och det jag…
Förtrollande kantarellsås
Den här såsen är grymt god, passar till olika sorters rätter. Speciellt grillat eller stekt kött. Går hur bra som helst att byta ut…
Sydafrikanskinspirerad färsrätt med russin
En supergod rätt som är superenkel och supersnabb. Jag brukar dubbla receptet så det räcker till hela familjen. Servera med klyftpotatis och matlagningsyoghurt.
Hot sås till grillat
Kan även användas till att pensla på köttet i slutet av grillning. Flera veckors hållbarhet vid förvaring i kylskåp.
Kycklingspett med citron och kapriscrème
Så enkelt och så gott. Potatis som krossas grovt och blandas med lite crème fraiche och pepprig ruccola.
Viltbiff á la sambal
Ursprungsreceptet är sambalkotletter i ugn. Ngt modifierat och går mkt bra att använda på både nötkött, viltkött, av olika mörhetsgrad. Jag har lagt till…
Falukorv à la Ankar
Jättegott med fyllig smak.
Grillad majs på persiskt vis
Saffran, gurkmeja och chilifrukt är vanliga kryddor i persisk matlagning. Så här till grillade majskolvar är det jättegott.
Anns kasslergratäng
Kanongod gratäng
