Hemmagjort apelsinmarmelad med ingefära
Lätt och snabbt gjort till frukosten.
Konservering
Matberedningsteknik där livsmedel bevaras för längre hållbarhet. Marmelad är en klassisk konservering.
Lättsockrad jordgubbssylt med fryspulver
Absolut godaste,enklaste och nyttigaste jordgubbssylten någonsin 🙂 Jordgubbar innehåller skyhöga mängder antioxidanter som bland annat motverkar cancer och skadligt kolesterol. Dessutom innehåller jordgubbar rikliga…
Äpplen i sockerlag, konserverade eller styckfrysta
Efter lite efterforskning fick jag så tag på ett recept på äpplen konserverade i sockerlag av en användare här på MK(tack så mycket). Noterade…
Jordgubbssylt
Hemkokt sylt med mindre socker i än köpt, äkta råvaror, inte massa konstiga tillsatser. Och kanske det rent utav finns kvar lite c-vitamin. Obs…
Päronmarmelad med saffran och chili
Den här marmeladen är god till bland annat ost eller rostat bröd.
Kvittengelé
Kvitten är en något äppelliknande frukt som finns i gamla trädgårdar och ofta även i parkanläggningar (be om tillstånd innan du plockar frukterna). I…
Äppelgelé med lime eller rosmarin
Rosmarin ger gelén en god och fyllig smak som passar till olika kött- och gryträtter. Frisk och aromrik smak får gelén med lime.
Inlagd gurka – Ej kokt lag
I augusti varje år gör jag några burkar inlagd gurka efter ett recept från min väninnas mormor. Det som är bra med receptet är…
Apelsinmarmelad med whiskey
Lyxigt god marmelad. Det brukar vara en uppskattad present.
Jordgubb- och rabarbersylt
Min mamma och mormor älskar den här sylten! Mormor har gjort den sen jag var liten. Man kan ha den till allt pankakor, våfflor…
