Sötsyrlig mangogryta
En suveränt god gryta till vardag och fest!
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Kkokerskans kaprisbiffar
Ett gammalt recept som min mormor bjöd på när jag var liten.
Limemarinerad kalvfilé med gorgonzola
Jätteenkel och underbart god rätt.
Biff med djävulssås
En rätt med mycket smak, kanongod
Biffgryta, Flamländsk
Detta är ett av mina absoluta favoritrecept genom tiderna. Med ett kött så mört att det nästan smälter i munnen.
Helstekt oxfilé gourmet
Serveras med gratinerat lyxmos med smak av västerbottensost samt Saras berömda rödvinssås, trattkantareller & örtrötter. Från programmet halv 8 hos mig. Visst låter det…
Godaste köttfärssåsen
Vem älskar inte den italtienska klassikerna pasta bolognese, den lite försvenskade versionen är köttfärssås men det gör den inte mindre god. Här har ni…
Gulaschgryta med kabanossen
Inspirationen är hämtad från min österrikiska kokbok men här har jag valt det ”bästa” från flera recept.
Lövbiffspaj
God och lite annorlunda paj med lövbiff och bacon.
Helstekt oxfilé och potatiskaka med svamp och mozzarellaost
Lyxig festmiddag, med klassisk oxfilé och smarrig potatiskaka.
Dianas lövbiffgryta
Enkel och god gryta med överraskande få ingredienser!
Norrländsk nudelsoppa med nötfärs och trattkantareller
Ät gärna soppan nykokt – då är den som godast.
