Jordgubbs- och rabarberpaj
Underbart god paj med knäckigt täcke!
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Laxpaj med romsås
En paj som med fördel serveras ljummen tillsammans med den kalla, friska romsåsen. Komplettera gärna med en grönsallad.
Monicas Tacopaj
Fick tacofärs över från gårdagen och vad är då bättre att använda den till än att göra en mumsig paj?
Nyttig pajdeg
Nyttig och god pajdeg som du kan blanda ihop utan att behöva stoppa ner fingrarna. Ta bara en slev och rör ihop.
Het köttfärspirog
Jag sökte efter ett smakminne – en köttfärspirog med ordentlig hetta, som jag åt på 80-talet. Det här är det närmaste mitt smakminne jag…
Vinterpaj med karamelliserade schalottenlök
Pajen tar lite tid att göra men blir desto festigare. Bra att bjuda vegetarianer på (laktovegetarianer). Istället för spenat kan mangold eller grönkål användas.
Paj med fetaost och körsbärstomater
Paj med fetaost brukar även innehålla oliver, den här är minst lika god utan oliverna.
Kall paj med crabsticks.
En kall matpaj som passar utmärkt under sommarhalvåret.
Tacopaj med grahamsmjöl
Våga testa er fram med att blanda i egna grönsaker, endast fantasin sätter gränser!
Pumpapaj med parmesan
Två ostar. Pumpapajen är smaksatt med både ricotta och parmesan.
Skinka och broccolipaj
Enkel och mycket god matpaj för vardag eller fest, dessutom lätt att göra laktosfri. (ost som lagrats 6 mån+ innehåller inte längre laktos. Anv…
Enkel pumpapaj
Jag har inte hittat något lika smidigt recept på en som jag vet riktigt god pumpapaj så därför delar jag med mig.
