Bajonnäs
Om du gillar bearnaise så måste du testa att göra detta. Det är en kall sås och i grunden är det hemmagjord majonnäs som…
S1ser
En sås med mild getost som passar perfekt till kött, särskilt lammfilé. Enkel att göra och ger en härlig smak.
Kebabgryta à la vinka
Jättemustig gryta som passar med både potatis och ris.
Stekt kyckling med paprika och basilikaolja
Otroligt gott!
Oxrullader med kantarellsås
Ljuvligt goda rullader och jag rekommenderar varmt att använda kantareller till såsen – även om champinjoner också funkar. Smakar svenskt, höstigt – en perfekt…
Fyllda korvar
God och enkel rätt med solklara kombinationen korv och ättiksgurka
Mandelpaté
Håller 3 dagar i kylen
Majskycklingklubbor med rökt BBQ-sås
Kycklingen håller sig en vecka i marinaden i kylen.
Härlig vitlökssås
Denna sås har gjort succe´både bland min familj och arbetskamrater
Remouladsås
God kall sås till fisk.
Kycklingfilé à la Marie
Väldigt enkel och god kycklingrätt. Går snabbt att tillaga.
Gorgonzoladipp
Gott till drinken att dippa grönsaker i.
Hjortronsnaps
Skogens guld kan det bli godare.
