Smörslungad färskpotatis
Färskpotatisen får extra läckra smaker med smörklickar och somrig dill och gräslök
Sidorätter
Sidorätter som kompletterar huvudrätter, ofta med mycket smak och varierande textur.
Örtbakade primörer
En klassisk rätt som är god som den är, men som även passar utmärkt till kyckling, lamm och grillat.
Rökt fisk med pepparrotscrème.
Pepparrot tycker jag är en fantastisk smaksättare. Underbart gott till rökt fisk.
Kronärtskocka med rört citronsmör
Ingenting går upp mot en välkokt kronärtskocka med smör. Njut av bladen ett och ett!
Stekt lök
Så gott till kött och hamburgare. Vår 11-åring äter så hon spricker av löken.
Gratinerat cayenneris
Gott tillbehör till grillat.
Ugnsrostade rotsaker med vitlök och honung
Supergott till grillat/stekt kött eller kyckling. Sköter sig själv då man står och grillar. Honungen gör pricken över i:et. Så ta inte bort den,…
Geléfyllda äpplen
Gott tillbehör till kötträtter, gärna vilt.
Hvitløksmarinert torsk
Siden jeg er norsk velger jeg å skrive på norsk. Denne retten lagde min mor til oss i påsken. Er ikke glad i torsk…
Entrégratäng med gräddfilssås
En liten potatisgratäng med smak av champinjoner och grädde blir en fin entrérätt eller läckert komplement till kött.
Potatismos med dill och gräslök
Om man vill kan man även göra eget mos men detta är ett tips på snabblagat och gott mos.
Fiskpinnar med grönsakssås
Stek gärna färsk panerad fisk istället för fiskpinnar.
