Rökt fisk med pepparrotscrème.

Pepparrot tycker jag är en fantastisk smaksättare. Underbart gott till rökt fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 rökta makrillar av valfri smak
  • 1 kg färskpotatis
  • Pepparrotskräm:
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 msk majonnäs
  • 2 msk riven pepparrot
  • 0,5 dl gräslök, hackad
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till pepparrotskrämen.
  2. Koka färskpotatisen.
  3. Servera fisken tillsammans med potatis och pepparrotskrämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr