Vitlöksbaguett med kräftstjärtar
Det här enkla tilltugget går snabbt att göra och passar till såväl filmkvällen med familjen som till ett glas vin med vännerna. Här hemma…
Skaldjur
Skaldjur är delikata och smakrika ingredienser som används i många rätter. Kaviar och rom är populära val.
Cajungryta med kräftor, majs och whisky
En annorlunda gryta, gillar man whisky måste man prova den här!
Potatiskaka med räkröra 4,5 p. portion
Mycket god rätt som man kan ha som bufférätt, eller som förrätt.
Hulken pasta
Det här är en supergod pasta rätt. Mina barn älskar den och kallar den Hulken pasta, då den blir riktigt grön. Fungerar suveränt att…
Skaldjurspaj med curry och vitlök
Då vi inte gillar musslor så tog vi dubbel mängd räkor istället!
Lyxig krätfstjärtbakelse
En förrätt som passar till kräftskivan eller till buffén
Grönsaksgryta med räkor och vegfärs
Passar bra som middag och basilikan ger grytan en fräsch och frisk eftersmak.
Citron risotto med vitloksräkor
Denna rätten har jag gjort manga gånger. Jättegott och det gar hyfsat snabbt! Jag använder inte alltid råa rakor, men det gar lika bra…
Karolinas Pastasallad
En enkel men supergod ”allt i ett” sallad som passar de flesta. Uppskattat såväl som till utflykten som till festen
Stekt skinkfilé med saffransris, räkor och paprika
Gott och lätt!
Risoni och räksallad med färsk spenat
Salladen kan ätas varm eller kall. Koka inte risonin för länge – då blir den klibbig. Detta är en favoritsallad i vår familj.
Skaldjurspasta
Skaldjurspasta är fräscht och passar både till vardag och fest
