Morotssallad med mandel eller solroskärnor
Detta är en Marockansk sallad. En riktigt mumsig sallad. Du kan enkelt dela på mandlarna när de är lite varma, använd bara en skalkniv…
Afrikanska
Kokoskyckling från Kenya
Den är gräddig len och precis lagom stark. Och kyckling i kombination med kokos kan nästan inte misslyckas. Prova så får du se!
Wake Ewa Böngryta
Barnbarnens favorit
Baba AK’s Afrikana DeLuxe
Alltid efterfrågad supermiddag….
Salsa i tortilla
Passar även som tillbehör utan bröd
Riven morots- och apelsinsallad
Populär sommarsallad som mer liknar en soppa. Bör ätas med sked. Mycket uppfriskande och god. Perfekt som lunch eller mellanmål.
Pumpapuré
I receptet sod det att det var gott till lamm, men det passar bra till annat med! ej testat
Ullas köttfärscurry från Kenya
Underbart smakrik!
Kycklinggryta med Ugali och spenatröra
Min ”mamma” lärde mig laga det här. Jag får det fortfarande när jag åker och hälsar på henne. En traditionell rätt från tanzania.
Afrikansk blandning
Jag ska prova den nån dag hoppas det är gott.
