Creme brulée med bär eller frukt
Eftersom jag fick äran att skapa efterrätt till Nyårsdesserten 2014 fick det bli 3 olika sorter då jag hade svårt att välja vilken jag…
Kräftskiva
Farmor Kerstins Farinlimpa
Denna Farinlimpa kan familjen inte vara utan på jul. Tur att hon inte vill hemlighålla receptet så vi kan dela med oss av hennes…
Rödbetstsatziki, snabb
En smaskig röra som görs på färdigköpta inkokta rödbetor och passar bra både till grillat och till kalvsyltan på julbordet
Västerbottenpaj
Per Morbergs recept på västerbottenpaj, en smakrik paj med västerbottensost. Recept från Morberg lagar husmanskost. Den här pajen är alltid rätt. Dock vågar jag…
Madame Ediths vita chokladkräm
En supergod och enkel dessert
iCake
En Apple-cake som innehåller betydligt mer än spår av nötter.
Kristins kräftfond
Blev väldigt god! Första gången för allt men soppan jag gjorde den på blev väldigt uppskattad.
Chokladbiskvier med Hallonkräm
Perfekt till fredagsfikat, kollega delade sin först och sa att halva räcker i tron att det var smörkräm emellan, men när första halvan slunkit…
Smarrig romtårta
En riktigt god romtårta som är perfekt både för festen, och för en mysig eller lyxig hemmakväll. Perfekt komplement till ost, kex och vindruvor.
New England Clam Chowder
1999 så var jag och jobbade i Boston och där bekantade jag mig med en fiskerestaurang som heter Legal Seafood – de är numer…
Grillad örtkryddad oxfile med salviasmör
Oxfile, eller inre file som vi kallar den i Finland, är lätt äta för stora och små. Denna rätt förbereds gärna i god tid…
Sås till grillad lax
Helt underbart god sås till grillad lax som jag hittat på själv.
