Risotto med färska örter, nötter, tomat, paprika och ost
Italiensk vegetarisk risotto som görs flitigt här hemma. Den som vill serverar med något proteinrikt, tex. lufttorkad skinka.
Nötter
Gratinerad torskfilé med ört- och brödtäcke
Fisk med ört- och brödtäcke på toppen, knockar alla färdigalagade fiskpinnar redan i första ronden. De hemgjorda är både godare och nyttigare.
Vridna studenter
En gammal klassiker, alltid lika god.
Cashewfrikadeller med chutney-yoghurt och sparrispotatis
Vegetariska små frikadeller som serveras med ugnsrostad sparrispotatis och söt/syrlig yoghurt.
Krusbärspaj med pistage
Krusbär är ett av sommarens lite bortglömda bär. Synd, för de är fantastiskt goda. Här hamnar de i en underbar paj med pistagenötter i…
Glasstårta med Daim
Sagolik glasstårta med Daim och kiwi
Mandel- och valnötsbröd
Hittade receptet på www.lchfrecept.com när jag letade efter bröd som inte innehöll ost som jag ibland tycker gör brödet lite ”kladdigt”.
Saftig bärkaka
Mumsig kaka
LCHF-nötgodis
En god bit du kan ta mer än 1 av utan dåligt samvete!! Smak av choklad, nöt och tranbär.
J.k’s Sommardröm (i långpanna)
En extremt god modell av socker kaka perfekt för midsommarafton eller födelsedagskalas.
Morotskaka LCHF
Saftig morotskaka som inte är så söt.
Chokladbollar LCHF
Jättegoda med lite ”vuxnare” smak!
