Godis är gott
och nästan nyttigt
Nötter
Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
Torsken kan bytas ut mot sej eller hokifilé. Gärna färsk fisk eller den som är fryst i filébitar.
Rabarberkaka med kanel- och hasselnötssmul
Denna hittade jag på nätet (Från Allt om Mat, nummer 10-11, 2004) för några månader sedan. Provade den på mina kollegor och det var…
Strimlat kött med äggnudlar
Snabbt, enkelt och gott.
Havredrömmar från Oskars
Bjud på dessa goda havrekakor och faten kommer att tömmas i ett nafs. Nötsmaken älskas av alla och den småsega konsistensen är omöjlig att…
Kronans kaka
I denna klassiska mandelkaka spelar potatisen en viktig roll eftersom den gör den extra saftig och god. Dessutom är kakan busenkel att göra.
Nötbräck
Knäckiga och lättbakade nötkakor med chokladsmak. De bakas ut i en långpanna och skärs i fyrkanter. Valnötter och pinjenötter ger bitarna den rätta nötsmaken.
Minuttårta
En mikrad räddningstårta som kan göras medan gästerna sätter sig till rätta. De krispiga havrebottnarna varvas med det som finns hemma för tillfället.
Nougatglass de luxe
Det här är en riktigt lyxig och krämigt mjuk glass, där det inte sparas på godsaker. Riven nougat ger härlig färg och smak och…
Valnötsstänger
Valnötter och choklad är en utsökt kombination som alltid smakar bra till en kopp kaffe.
Mockanaötkakor
Kaffe och nötter är en utmärkt kombination.
Italienska mandelskorpor
I Italien serveras ofta hårda små skorpor till vin, cider och olika desserter. Mandel är en mycket vanlig ingrediens. Här har vi gjort en…
