Familjen Hastrups Müsli
Denna recept har hängt med i 30 år. Vi började experimentera fram en Müsli som alla tyckte om, och efter lång tid kom vi…
Schweiziska
Schweiziskt bondbröd
Mitt favoritbröd. Saltet arbetas in efter 1:a jäsningen.
Kokos-och limeglass
Världens krämigaste, godaste kokosglass med en touch av lime.
Schweiziskt bondbröd
Hittade ett recept på liknande bröd i en tidning för länge sedan, har sedan omarbetat det lite. Går bra att frysa.
Potatiskaka med fläsk
Potatiskakan från Schweiz kan serveras som ensamrätt med sallad till eller som tillbehör till bratwurst eller andra kötträtter. Kakan steks på båda sidorna varför…
Schweizerrullar
Läcker rätt som går bra att förbereda. Fick detta på ”symötet” sist, Jättegott!
Fürstenbergska kakan
En blandning mellan paj och kaka, supergod kolaaktig!
Schwarzwaldtårta
Vem älskar inte denna tårta? så himla god. Har aldrig bakat sådan själv, men den man äter från konditori är ju alltid himelsk god.
Skinkschnitzel
Festlig vardagsmat.
Purjorulader med schweizisk spenat
Denna rätt lärde jag mig av min allra första ”svärmor”, då jag ”i tidernas begynnelse” sällskapade med en grabb som hade en schweizisk far.…
Grillade ananasringar
Detta är en helt underbar avslutning på en valfri huvudrätt. Passar till enkel bjudning och även som en finrumsbjudning.
Schweizerfärs
Glöm de tråkiga, grå, smaklösa köttfärslimporna från skolmaten på 60-talet! Här kommer en ”limpa” med mycket smak och som är god både varm och…
