Schweizerlåda
Bekvämt med gratäng. Matig och god.
Schweiziska
Schweizerbiffar i muffinspanna
Otroligt lätt, du slipper os och får saftiga, härligt goda biffar. Kalla och skivade är de perfekta som smörgåspålägg.
Kantarellrösti
Så enkelt och så gott, kan ätas som den är om man önskar vegetariskt eller med en god köttbit om man vill det.
Schweizergratinerad kyckling
En rätt utan grädde eller crème fraiche och ändå en bjudrätt. Jag brukar dubbla såsen, tycker det blir för snålt annars.
Ostfondue med cheddar
Gott!
Schweizerpaj
En mycket god paj
Citroncheesecake med jordgubbar
Imponera med supersnabb och somrig dessert . Använd dina favoritkakor till botten, tex havre, choklad eller digestive. Pepparkakor blir också jättegott.
Birgittas Leckerli
En variant av ett klassiskt bakverk från Schweiz.
Löktårta à la Freddy Girardet
Underbart god som förrätt med en god kall sås, eller varför inte lingonsylt, eller som egen rätt med en rejäl sallad.
Schweiziskt bondbröd
Ett recept jag alltid kommer tillbaka till. Hittade det på 80-talet.
Schweizisk morotskaka
Inte många gissar att det ingår morötter i smeten till denna ovanlig och goda kaka.
Varma smörgåsar med ananas
Snabbt och gott en kväll
