Cowboy chili
Denna korvgryta var med i Buffé nr 10 2011. Efter lite diskussion här hemma kom vi fram till att vi inte ätit någon korvgryta…
Texmex
Köttfärspaj med tacosmak
Väldigt god och smakrik paj som blev till av ingredienser som fanns hemma.
Tacogryta
Snabbt, enkelt och gott!
Mama Mias enchiladas
Jag är ibland så less på vanliga tacos, den här rätten är ett bra sätt att variera tacosen på, samt kan man använda en…
Jalapeno- och cheddarbröd
Jalapenon i brödet gifter sig fint med cheddarosten
Majschips
Gör dina egna majschips. Grunden är en tortillasdeg så det går lika bra att göra tortillas istället.
Tacomuffins
Tacopaj i all ära, men det är så mycket roligare med muffins!
Chocodillas med banan
Den här desserten går att förbereda dagen innan.
Mexikanare
Sugen på något sött efter maten?
Cherry peppers med serrano och lime
Cherry peppers ingår i Santa Marias nya sortiment. Har ni ännu inte provat deras nya produkter, så tycker jag att ni skall göra det.…
Kantarellquesadillas
Passa på nu när det finns så mycket svamp att prova något nytt. Härlig på buffébordet eller som en liten entrérätt.
Rostbiff och escabeche med rostad lök
Escabeche är en nyhet som ingår i Santa Marias nya serie Tex Mex Tapas. Det är en slags röra som innehåller bland annat majs,…
