Mejgoo polo – persiskt räkris
Riktigt gott.
Vickning
Ölvåfflor – till förrätter
Goda frasiga våfflor som passar med valfri röra till förrätt. På bilden med ostchampinjonröra. Sylt och grädde tror jag inte är någon bra idé.
Grillkorv de luxe
En lyxig variant av korv med bröd. Hittade på denna till en vickning. Den blev mycket uppskattad av både ung som gammal.
Lökfrittata
Matig omelett med god smak av stekt lök.
Kanapéer med brie, pistagenötter och honung
Enkelt och mumsigt!
Ost och kasslersoppa med gröna vänner
En ljust limegrön krämig soppa som ger alla råvaror fritt spelrum att gifta sig. Jag gjorde den med en lagrad cheddarost, men det går…
Tortilla på dinkel
I Spanien är tortilla egentligen en tjock omelett med potatis och lök. I Mexico, Guatemala och i resten av Mellan-Amerika och delar av USA…
Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.
Vi blev sugna på en paj och gjorde en på lite av varje som vi hade hemma och det blev så gott så då…
Tunna pannkakor / Plättar
Billiga, snabba och framför allt enkla att göra, sonen 12år och hans kompisar brukar göra dem själva. Är perfekta att använda till Crepés eller…
Tapenad
Gott på toast!!
Makaronikroketter
Jag ärvde min farmors alla kokböcker. I en av dem (ser ut som en förlaga till Bonniers kokbok) finns fantastiska recept och förklaringar hur…
Vol-au-vent med krabb och champinjonstuvning
mammas sparade urklipp
