Lax med saffransris
Med lax kan man göra vardagen till en fest
Vickning
Piggelinrutor
Enkla bröd till frukost, bara att smeta ut på en plåt, grädda och skära i rutor. Peppa dig själv med smarrig energi!
Filodegsrullar med ost och skinka
Superenkla att göra och lika enkla att äta upp. Lika goda varma som kalla.
Festpizza med oliver
Går bra till buffen också
Zucchinirullar med basilikaost gjord på cashewnötter
Cashewost är inte bara prima för de som inte vill eller kan äta komjölk, det är tusen gånger godare med sin milda nötiga smak…
Spenatpannkakor med tomatkräm
De här pannkakorna har en tydlig smak av spenat. Vad passar då bättre än att fylla dem med en kräm på soltorkade tomater? Jättegott…
Svamppaté med lökmarmelad
Svamppaté överraskar många genom att vara så väldans smakrik, speciellt om du blandar lite olika svampsorter. Du kommer att få lökmarmelad över, men den…
Färskpotatis med färskosttopp
Små knölar med festlig färskosttopp.
Potatissnaps
Varför inte starta middagen med en liten potatissnaps? Här varvas potatis, salladslök, stenbitsrom och créme fraiche i snapsglas. Läckert!
Havreplättar med banan
Enkla att höfta hop, inte så vackra med mycket goda. Jag brukar äta dem med yoghurt, keso eller kesella.
Räkspett med chilikryddad ärtpuré
Så läckert och gott – en förrätt som kan förberedas långt innan gästerna kommer!
Färgsprakande rödbetscarpaccio
Kontrasten mellan de intensiva lilarosa rödbetsskivorna och de gröna ruccolabladen ger en underbart färgsprakande rätt och tack vare dressingen skimrar hela tallriken i hänförande…
