Tråd:
50 års kalas

Såg din tråd...och var då bara tvungen att be min syster lägga in sitt egna recept på "Exotisk planka".
Denna kan jag rekommendera. Passar super till stora fester.
Syrran lyder (hihi) och har därför lagt in receptet...

Gills smarriga planka

Några förslag från mig:
Apetinakyckling
Marinerad kycklingfilé
Marinerad rostbiff
Rostbiffsrullar med gurka
Vinmarinerad fläskfile med kall sås
Kryddiga köttbullar med nötter
Hjortron- och ostpaj

Sedan finns det i Min kokbok under "Buffé recept" en hel del recept på Crostinis med olika fyllningar, perfekt som plockmat till en buffé.

Lycka till

Alltid kul att planera för fester. Buffè är praktiskt, och jättegott med plockmat.
Hoppas det blir en lyckad fest!
Potatis och rucolapatè
Salladsfat med lax- och avokadoröra

Jag har börjat planera min 50 år fest så smått och vill ha förslag på bufférätter. Det går av stapeln på våren så hoppas på fint soligt väder .