Min favoritpaj är en klassisk Quiche Lorraine.
Jag använder kassler istället för vanlig rökt skinka. Den är saftig och god, kall som varm.
God att bjuda tjejgänget på tillsammans med en fräsch grönsallad och ett glas vitt vin.
Tack MrsC för recept-tipsen, de ligger i min kokbok nu. Tycker MYCKET om både tacos och kombon köttfärs och potatis. Hade totalt glömt bort att Cottage pie fanns. Och tack till smeand för ett jättesmarrigt recept. Har kopierat in det i ett office-dok. Ska absolut laga ett av tipsen på fredag!
Äppelpaj är favoriten. Växlar mellan några olika favoritrecept. Har en hel hög med recept på matpajer där fyllningen verkar vara jättegod, men jag tycker inte om smaken eller konsistensen av äggstanning, är det någon som vet vad som kan ersätta det ? Ser fram mot att laga paj till middag inom en snar framtid.
Jag har ibland gjort en paj där jag blandar fryst, tinad bladspenat med crème fraiche, stekt svamp, salt och peppar. Fyller sedan ett ogräddat pajskal med röran. Därefter gräddas allt i ugnen. {eat}
Äppelpaj är favoriten. Växlar mellan några olika favoritrecept. Har en hel hög med recept på matpajer där fyllningen verkar vara jättegod, men jag tycker inte om smaken eller konsistensen av äggstanning, är det någon som vet vad som kan ersätta det ? Ser fram mot att laga paj till middag inom en snar framtid.