Tråd:
Ditt bästa fiskrecept

Detta är vår absoluta favoriträtt!!! Enklare & godare kan det knappast bli...
Viltlax

:)Mina bästa fiskrecept är
Lax under crème fraichetäcke
Laxkrustader med avokadomousse
Laxrullar
Jag har bara skivit in laxrecept än så länge. Men jag fyller på när tiden tillåter.
Lax är nyttigt och gott(Y)

Visst är det cool att flera kommer på små saker(Y)
det är det enkla som räknas i längden el.:p
Man glömmer bort det enkla:p

Och där klev lillkatten på tangentbordet :D
Fortsätter....
Serveras på rostbröd eller i ett snyggt glas med någon god sås till. Officersmässens fisksås (i mina recept) gör jag lite tjockare och låter kallna. Saffransaioli är också gottigt till!
Ibland bygger jag ut röktafisk-blandningen till en stor sallad.

En liten förrätt eller buffétillbehör som jag brukar göra är helt enkelt att blanda rökt fisk, äppeltärningar, rödlöksflisor och citronsaft (L)

taina, testa kall sås med pepparrot till laxen ska du se att smaklökarna sjunger

Kan tyvär inte äta fiskrom:@
Men hollaindär sås går bra el en kall sås med gräslök creimefraiche mm......
Efter tycke.....

Och till den varmrökta laxen... antingen en klassisk kall sås med röd rom... lite lök o gräslök.
Eller en fräsig pepparrotsröra... gräddfil o pepparrot... hmmm.. så gott.

Tänk er ny varmrökt lax efter smak(L)
Man kan äta den varm el. kall beroende om man har bekant som kan röka den,el om man måste köpa(Y)
Man kan äta den kall el. varm med potatis och sås efter smak el. bara på smörgås:D
Har själv beställt av en kompis( skickade med en stor lax)
Kryddad med svartpeppar och vitlök (salt) är underbart(L)
Kanske ett enkelt förslag!!!!!!!

God helg

Jag och min man är inte så bra på att äta fisk. Men om det inte smakar "fiskigt" går det bra.
Testade ett recept idag (ej från matklubben) och det var inte äckligt men kommer inte att sparas.
You can eat it but it taste like shit ..... näää skämt åsido så illa var det verkligen inte.

Det enda vi tycker är gott är:
Fiskgratäng med purjo & dillgrädde
och
Fisk och grönsaker i i foliepaket.

Sedan gillar jag faktiskt de där stora panerade fiskfiléerna (Inte fiskpinnar)som man kan köpa frysta med potatis och dillsås.

Önskar att vi gillade fisk mera.

Så många goda recept, men jag reagerar på att det är så mycket grädde och creme fraiche i de flesta.... Försöker hålla mig till lite "lättare" menyer till vardags. Har dock svårt för fisk kombinerat med tomatsmak:(

Laxlasagne
Sandefjordsgratinerad lax