Tråd:
Goda pajer

Denna är vår favorit (L)

Smarrig Vildsvinspaj

Uffes pizzapaj är jättegod, har gjort den flera gånger

Tacopaj är något som äts mycket hemma hos oss {eat}

Egentligen är paj gott?

Jag gillar denna bäst Paj med rökt lax och gorgonzola

En klassisk Quiche Lorraine med en fräsch grönsallad till. Det slår det mesta i mitt tycke!

Kött och njurpaj (Steak and Kidney pie) en engelsk klassiker om Du har tid. Det är bäst att laga till köttstuvningen dan före. Den skall ha kallnat innan man lägger på deglocket. Jag sätter en pajskorsten i mitten för att stödja degen och släppa ut ångan, men enligt vissa auktoriteter på området skall man inte släppa ut ångan utan låta den lyfta på degen.
Det går bra att använda svinnjure om man inte kan få tag på oxnjure, men ta inte för mycket njure.

Tack för alla svar! Uppskattas verkligen. :DD

Denna har blivit en familjefavorit. Går jättebra att frysa i portionsbitar och värma i mikro.
Kryddig Köttfärspaj med grönsaker

Våra favoriter hemma är en räk- och kräftstjärtspaj och en tacopaj som båda är underbara. Jag har dom bland mina recept här på matklubben. Vi gör även en köttfärspaj med bearnaisesås som är jättegod. Eller ost- och skinkpaj.

Favoriterna här hemma är Kassler &broccolipaj ochTacopaj :)

Skulle uppskatta att få veta lite goda pajer (Köttpajer osv)

Har läst ganska mycket recept men vill väldigt gärna höra vad ni har att säga!{laugh}