Tråd:
kålsallad

Finstrimlad vitkål, grovt riven morot och strimlad purjolök. Häll över lite olivolja och någon god krydda.....

Rödkålssallad med tomat och basilikatapenad är rackarns gott!

http://annamariasmatblogg.blogspot.se/2007/11/rdklssallad-med-tomat-och.html

Här kommer en kul och god variant som står sig i kylen flera dagar
De rostade fröna ger en härlig smak

Vitkålssallad med rostade frön

Coleslaw är supergott, en enkel variant jag brukar göra:
1/2 vitkålshuvud
1 rödlök
1 msk fransk senap (dijon)
3 dl Norrmejerier Gräddfil
salt och peppar

Strimla kål och lök fint, blanda ned senapen i gräddfilen (ibland använder jag creme fraiche istället) tillsätt kål och lök och smaka av med salt och peppar. Viktigt att låta den dra ett tag innan man ska äta den.

Vitkål med ananas
Finstrimla vitkålen och ta i krossad ananas...lite olivolja ev lite balsamvinäger. Krydda med någon krydda du gillar. Jag använder italienska salladskryddor eller vitlök o örtkrydda.

Använder ibland vitkål istället för isbergssallad i andra sallader jag gör. Blir nyttigare o lite mer smak o krispighet.

Finstrimla färsk rödkål, blanda med tärnad fetaost, rostade solroskärnor, en skvätt rapsolja och lite peppar. Supergott till kallskuret kött eller bara för sig själv.

Indian coleslaw
Krispig vitkålssallad
Rysk kålsallad

Jag gör gärna en vitkålssallad på thailanädskt vis.

fräs pressad vitlök, gul lök, chili och cocos.
Pressa ner 1 del citron/lime, lite sesamolja efter smak (den tar lätt över) och fisksås
Blanda allt med finriven vitkål och strö över krossade jordnötter.

mvh

Sötsur vitkålssallad

glöm inte alla goda varianter på Cole Slaw!

Jag gör efter detta receptet. En jättegod vitkålssallad som funkar till det mesta.
Pizzasallad äkta

Elisabeths kålsallad