Skrivet av Ernst76 den 17 okt 2009
[quote]Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Utan blodsocker slutar hjärnan att fungera.
Shit, då går jag runt utan en fungerande hjärna.:p[/quote]
Haha, har du inge blodsocker i ådrorna :p
Hoppas du skojar annars har du missuppfattat mitt inlägg totalt. :o
Jag, eller vi ska börja med LCHF nu på Måndag. Vi ska iallafall prova och se hur det går. Jag kommer nog att saakna både potatis,pasta och ris, men det får väl gå.:o
Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Utan blodsocker slutar hjärnan att fungera.
Shit, då går jag runt utan en fungerande hjärna.:p
Att hjärnan inte kan använda fett och protein som bränsle är den fakta alla får lära sig som läser om dessa saker. Fick själv lära mig detta under min utbildning och antar därmed att det är vetenskapligt bevisat när det är den sanning alla läkare, dietister mm får lära sig. Att sen hjärnan kan klara sig på en kost utan kolhydrater är en helt annan sak. Våra kroppar är så fiffiga att levern bildar ketoner( en form av kolhydrat) som den kan använda sig av. Om man vet att hjärnan består av nästan 100% fett så kanske det är lättare att förstå att den inte kan förbränna fett. Då skulle den ju kunna förränna sig själv under svält om man drar det riktigt långt. Man vet också att protein förbränns av muskler och som sagt hjärnan är ju ingen muskel. Hjärnan kan inte heller lagra bränsle utan behöver ständig påfyllning. Det ända bränsle den kan förbränna är socker och då menar jag inte vårt vita socker utan det socker vi har i kroppen, blodsocker, som levern förser oss med:)
Jag säger som jag sagt tidigare, jag är inte emot en kolhydratfri kost. Har funderat på det själv. Men känner att jag vill ha mer bevis på vad som händer under många års ätande på det viset. Själva företelsen är ju så ny så frågan är om det finns någon som ätit så under en livstid och där man kan se vad som händer i kroppen. Nyfiken :p Hoppas du förstår vad jag menar och att hjärnan inte kan förbränna fett och protein som det är men när levern fått gjort om det till blodsocker kan den det:)
Klippet här kommer från en artikel taget från nätet:
Våra stora energikrävande hjärnor tar sitt bränsle direkt från blodet i form av blodsocker. Eftersom hjärnan inte själv har plats att lagra energi är den helt beroende av det blodsocker du förser den
med. Utan blodsocker slutar hjärnan att fungera. En minskning av blodsockret sker dock gradvis och kroppen har en del tricks för att det inte ska sjunka för lågt. Du har bland annat några hormoner, exempelvis kortisol, noradrenalin och adrenalin, som har förmågan
att övertala levern att släppa ut det socker som finns lagrat där. Om du svälter helt ger detta möjligheten för kroppen att hitta ett alternativt bränsle åt hjärnan, och det kallas ketoner. När du
väl börjat producera dessa kan du klara dig utan kolhydrater i kosten, men din hjärna fungerar bara på 90 % av sin kapacitet.
Skrivet av Snuttepuff den 17 okt 2009
Fotsvamp...ja, varför skulle det inte funka med LCHF mot det?
SUCK! Så dumt att jag inte ens orkar kommentera... (N)
Skrivet av Misty09 den 12 okt 2009
[quote]Skrivet av Ernst76 den 11 okt 2009
Man "tvingar" inte kroppen att utnyttja andra energikällor. Fett och protein är dom naturliga energikällorna för oss människor. Det har aldrig varit naturligt att vi ska "drivas" på socker (alla kolhydrater omvandlas till glukos i kroppen).
Det är dom senaste 50-60 åren som hjärt-kärlsjukdomarna har "exploderat".
Det är dom senaste 50-60 åren som vi har gått ifrån riktigt smör till kemiskt framställt margarin. Det är dom senaste 50-60 åren som vi har masskonsumerat socker.
Det är dom senaste 50-60 åren som Livcmedelsverket rekommenderat oss att äta mer potatis, pasta, ris och gryn.
Det är dom senaste 50-60 åren som Livsmedelsverket rekommenderat oss att äta mindre naturligt fett.
DET är tillräckligt med bevis för mig att människor äter på helt fel mat.
Men hjärnan kan ju inte använda fett och protein som energikälla.Det är ju bevisat. Den behöver kolhydrater för att fungera optimalt. Finns inte det måste levern först omvandla proteinet till kolhydrater vilket är jobbigt för kroppen. Detta tar tid och det är därför vissa kan känna sig trögtänkta eller slöa av en kolhydratfri diet.
Sen vet jag inte om jag håller med om att det är dom senaste 50-60 åren vi ätit mer kolhydrater. Tvärtom var det väl efter kriget vi började äta mer sk sovel. Dvs kött,fiskoch ägg som det var ont om på 1800-talet och fram till andra världskrigets slut. Början på förra århundradet åt man ju mest bröd,potatis,rovor och gröt inte så mycket fett och protein så då stämmer inte din teori. Fet mat och protein började man ju äta i större mängder i mitten på 1900 talet då du säger att hjärtkärlsjukdomarna började öka.
Ja jag vet inte, Säger som jag sa tidigare i denna tråd att jag är inte emot en kolhydratfri kost. Har funderat på att börja äta så själv men tycker att jag har för klen fakta om vad den gör med min kropp på lång sikt. Jag menar att hjärt kärl problematiken har som du själv sa ökat på sista tiden men det är ju under den perioden som vi har haft råd och möjlighet att äta mer fett och protein inte under den tiden vi åt kolhydrater. Att kolhydrater i form av socker inte är bra det är jag självklart med på. Hmmm ja, jag får klura vidare på hur jag ska göra.[/quote]
Kan inte du länka till det vetenskapliga beviset att hjärnan inte kan använda fett och protein som energikälla.
För det låter helt otroligt!!
Skrivet av boz1965 den 17 okt 2009
[quote]Skrivet av Snuttepuff den 17 okt 2009
Jag frågade min Naturkunskaps lärare om kroppen kunde fungera utan kolhydrater.
Hennes svar va: JA, kolhydrater är det enda som kroppen kan vara utan.
Men att fett, protin, vitaminer och mineraller är livsnödvändiga!!Ska vi då sparka henne??!
Det där är nonsens. Klart att kroppen behöver kolhydrater OCKSÅ. Men kanske inte i den mängd vi sätter i oss nuförtiden. Det kan ju bli överdrivet åt bägge hållen.
Som yrkeskock har jag också läst näringslära. Näringsläran är vetenskapligt bekräftad och så länge jag inte har sett vetenskapliga bevis på att kroppen inte behöver kolhydrater är det b*llsh*t i mina öron. Man har gjort ett helt riktigt val när man avslutade landstingets samarbete med A.D. Det är f.ö. inte enbart hennes ställningstagande MOT kolhydrater i kosten som de grundar detta beslut på, utan även hennes uttalanden om att mammografi är löjligt och att LCHF skulle skydda mot både svininfluensa och cancer. Skulle inte förvåna mig om hon rekommenderar LCHF mot fotsvamp också...[/quote]
Nej, det stämmer inte. Det finns många som lever (och har det bra!) på under 20 g kolhydrater per dag. Genom en process som kallas glukoneogenes tillverkar levern glukos av protein och fett om den inte får kolhydrater. De delarna av hjärnan som inte behöver glukos använder sig gärna av ketoner. Med andra ord behöver man inte äta kolhydrater för att kroppen skall få i sig glukos!
Men det är svårt idag att inte få i sig lite kolhydrater.
Det finns naturligt i t.ex. grönsaker.
Fotsvamp...ja, varför skulle det inte funka med LCHF mot det? Jag säger inte att LCHF är lösningen till alla svampinfektioner.
Men om man tänker efter...
svampinfektioner orsakars oftast av nedsatt immunförsvar,
Socker rubbar hormonsystemet som behöver tid att återhämta sig innan man fyller på med nytt socker.Socker gynnar dessutom candidabakterierna, bakterier som vi har naturligt i tarmen och som bör finnas i lagom dos. Då dessa bakterier förökar sig, t.ex. med hjälp av socker, slås den naturliga tarmfloran ut. Vi behöver en mix av bakterier för att kunna bryta ner maten och ta hand om näringsämnena. Candida är en svampbakterie och då den förökar sig kan vi även ha den på huden (eksem, torra partier, klåda i hårbottnen, fotsvamp), under naglar (nagelsvamp), på tungan (dålig andedräkt), i underlivet (svampinfektion). Har man en överväxt av candidabakterier är man troligtvis försurad, vid ett normalt pH-värde tar inte candidabakterier överhanden.
Blev medlem: 25 apr 2005 15:22
Ort: Annan...
Webbplats
Skrivet av Snuttepuff den 17 okt 2009
Jag frågade min Naturkunskaps lärare om kroppen kunde fungera utan kolhydrater.
Hennes svar va: JA, kolhydrater är det enda som kroppen kan vara utan.
Men att fett, protin, vitaminer och mineraller är livsnödvändiga!!Ska vi då sparka henne??!
Det där är nonsens. Klart att kroppen behöver kolhydrater OCKSÅ. Men kanske inte i den mängd vi sätter i oss nuförtiden. Det kan ju bli överdrivet åt bägge hållen.
Som yrkeskock har jag också läst näringslära. Näringsläran är vetenskapligt bekräftad och så länge jag inte har sett vetenskapliga bevis på att kroppen inte behöver kolhydrater är det b*llsh*t i mina öron. Man har gjort ett helt riktigt val när man avslutade landstingets samarbete med A.D. Det är f.ö. inte enbart hennes ställningstagande MOT kolhydrater i kosten som de grundar detta beslut på, utan även hennes uttalanden om att mammografi är löjligt och att LCHF skulle skydda mot både svininfluensa och cancer. Skulle inte förvåna mig om hon rekommenderar LCHF mot fotsvamp också...
Jag frågade min Naturkunskaps lärare om kroppen kunde fungera utan kolhydrater.
Hennes svar va: JA, kolhydrater är det enda som kroppen kan vara utan.
Men att fett, protin, vitaminer och mineraller är livsnödvändiga!!
Ska vi då sparka henne??!
Skrivet av bernit den 15 okt 2009
Ernst76
en så lång och bra förklarande text tycker jag du skall lägga in som artikel så den finns tillgänglig långt efter att tråden slocknat (Y)
Det är ett citat från "kostdoktorn"
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol
Skrivet av Ernst76 den 15 okt 2009
Annikas citat: "Båda tidningarna skriver att jag har "fått sparken", men det har jag ju inte. Jag har blivit svartlistad som jourläkarvikarie, trots att jag har varit mycket uppskattad som sådan.
Aftonbladet skriver fortfarande att jag har sagt att det är urlarvigt med mammografi och cellprovtagning, men det är fortfarande en missuppfattning. Det var bara för min egen person som det kändes larvigt att gå på. Jag har aldrig avrått någon annan från att utföra dessa undersökningar.
Ibland känner jag mig som en jagad råtta, men som någon skrev i kommentar: -Det är bara att bryta ihop och gå vidare." slut citat.
På ett sätt har hon rätt. Man kan inte "få sparken" som vikarie eller timanställd eftersom det inte är en anställning i egentlig mening. Man har valt att sluta anlita henne eftersom hennes förtroende som läkare är förbrukat. Hon har inte längre nån trovärdighet. Ingen annan har nån skuld i det utom hon själv. Hade hon inte gjort så urbota dumma uttalanden som hon faktiskt har gjort så hade hon kanske fortfarande haft lite trovärdighet kvar. Och visst, jag tror säkert att LCHF har en viss verkan på t.ex. övervikt och diabetes, men det är ingen mirakelkur mot allt från fotvårtor till kolera som somliga tycks tro tack vare Annikas uttalanden.
Annika D. kommer nog att ha väldigt svårt att hitta ett nytt läkarjobb nu. Hon får väl försöka leva på sina böcker och sina föredrag istället så länge det nu varar. Hennes kommentar som du citerar ovan dryper av desperation - det är iaf mitt intryck och det tror jag inte att jag är ensam om.
Det är bra att folk börjar se hennes rätta ansikte. Att hon skiter fullständigt i sina patienter och bara försöker att profitera på LCHF-flugan så länge hon kan.
Ernst76
en så lång och bra förklarande text tycker jag du skall lägga in som artikel så den finns tillgänglig långt efter att tråden slocknat (Y)
