Tråd:
Nya potatisrecept?

Potatisrulle är jättegott och går att variera, fylld med getost är den en riktig höjdare. Finns flera recept här om du söker

Några alternativ:
Kokta delikatess potatis/delikatess mandelpotatis (småpotatis) krossas lätt, ner med några msk smör och rör runt så smöret smälter, strö lite flingsalt över. Kanske lite örter..

Älskar små delikatesspotatisar: Lägg ner sköljda småpotatisar i en plastpåse, häll ner lite olja salt och peppar, knåda runt lite och slå ut potatisen på en ugnsform. In i ugn 225 grader i ca 40 minuter. Ibland låter jag de bara ligga utan att röra om dem under stekningen. Klart.

Potatis halvor: lägg potatishalvor på en plåt, pensla med lite olja/smör och krydda, 225 grader i ugn tills de fått fin färg.

Detta är en av mina ganska nya favoriter :)

Jennys potatisbakelser

Skrivet av mama97mia den 10 jan 2012

Jag har gjort en flik i min Kokbok som heter potatisrätter, har flera sidor där...
Vet att det inte är the easy way men jag sitter ofta i den sitsen att jag tycker att klyftpotatis eller gratäng eller hasselback är lite tjatigt...
[/quote

Jag har också flera flikar i min kokbok. T ex;
Bakning, Fläskkött, Nötkött, Kyckling, Fisk, Förrätter, Desserter, Soppor mm. Man lägger upp så det passar sig själv.
Det gör det lättare att leta bland sparade recept...

Skrivet av mama97mia den 10 jan 2012

Jag har gjort en flik i min Kokbok som heter potatisrätter, har flera sidor där...
Vet att det inte är the easy way men jag sitter ofta i den sitsen att jag tycker att klyftpotatis eller gratäng eller hasselback är lite tjatigt...

Jag har också en flik med "potatis". Perfekt ställe att kika på för lite inspiration (Y) Tror jag ska kika in i din Mia och se om jag hittar ngt nytt och spännande{curl-lip}

Tycker också att det är kul med olika potatisrätter, så bland mina recept finns ganska många olika potatisrecept, här kommer två som jag verkligen gillar.
Grekisk potatis i ugn
Potatiskuber med vitlökssås

Jag har gjort en flik i min Kokbok som heter potatisrätter, har flera sidor där...
Vet att det inte är the easy way men jag sitter ofta i den sitsen att jag tycker att klyftpotatis eller gratäng eller hasselback är lite tjatigt...

Något liknande det här gör ag ibland, och det brukar uppskattas.

Potatismuffins

Det här är ju en variant.
Råstekt potatis

Ta dig tid att leta bland recepten här på sidan, det är ju liksom vitsen med Matklubben. Det finns 17153 recept om du söker på Potatis.

Men här får du mitt favoritrecept, det är så gott så man kan äta det utan tillbehör...
Sök på "Västerbottenpotatis"

(Infoga receptfunktionen fungerar bara ibland för mig, vet inte va jag gör för fel.)

Kan ni inte hjälpa mig med nya potatis-tillbehör?

När jag ska hitta på något kul med potatis blir det bara klyftpotatis, gratäng eller kanske hasselbackspotatis...
Jag behöver lite nya moderna recept och tips :)