Har gjort en gratäng idag med kyckling som är god.....
Bryn kycklingfileer i bitar-salta, krydda med vit och svartpeppar. Låt eftersteka en stund.
Smörj en ugnsform och lägg i kyckling, gör en sås av skyn, creme fraiche, vitlök, mango chutney, och persikor samt stekt bacon. Riv riktligt med en god och smakrik ost, västerbotten, greve etc och gratinera. Enkelt och väldigt gott. Går att servera med vad du själv tycker om.
Har även lagt in en kall kycklingrätt-chili och vitlöksmarinerad kyckling om du vill ha typ buffe kycklingrecept. Enkelt att förbereda och är väldigt gott.
Ha ett trevligt kalas.
