Skulle vilja tipsa om ett recept jag har som påminner om carbonara men med mycket vitlöksmak kallar det Marseile pasta och det fick vi på en tågluff och är kanon om man har stekt kött kvar från gårdagen.(Y)
Pasta med ädelostsås
Den hör till mina absoluta favoriter.
Annars tycker jag det är smidigt att ta en smaksatt crème fraich och ha i lite av det mesta... En supergod variant är crème fraiche franska örter, med kycklingfilébitar, svamp (helst kantarell...) och ev lite purjolök, paprika etc.
