Tråd:
Recept till kinamat sökes här!

Hörde av en kock att de använder Ekströms nyponsoppa som bas i sötsur sås...
(tror det kan ligga nått i det!)
...ont förtal eller om det ligger någon sanning i det får man väl avgöra själv:D
eller är det någon som vet?

Här kommer ett bidrag.
Sötsur fläskgryta

Jag letar recept på sötsursås som är röd i färgen och ej smakar ketchup.
Nån som har ett bra recept?

Jag tycker det är svårt att laga kinamat/wok som verkligen smakar som ute. Ofta blir det lite "svenssonsmak" på det och det blir mkt torrare. De får till sådana bra smaker och det där lite oljiga.. Det lyckas jag inte med så lätt, och framförallt inte utan skopvis med olja...

Är det ingen som vill lägga in sina kinamatsrecept? (Y)

puff

Puffar upp denna sida och hoppas på fler kinesiska recept här ......

Strimlad biff med purjolök

Jag har två goda kinesiska rätter jag kan rekommendera...

Sötsur kyckling à la Tobbe

Strimlat fläsk à la Tobbe

Glömde ju efterrätten :p
Jag gjorde denna meny för ca 1 månad sen och alla gäster var mycket nöjd :D

zoviz`s friterad banan
Friterad banan

Attans, nu blev det fel tecken. Gör ett nytt försök :p

Pekingsoppa

Jag har en kinagryta bland mina recept

Kinagryta fläsk med bambuskott

Kan även rekomendera pengsans pekingsoppa (söt-sur stark soppa)

12863[/recept)

Jag har lagt ut en del av mina favorit "Kina recept" på min sida. Både enkla och mycket goda :D Har fler recept på gång bara tiden fins.