Tråd:
Salladstips önskas!!!

Riven vitkål/morot/palsternacka/bladpersilja - lika mycket av varje.

Ruccola och babyspenat med halva cocktailtomater och röd lök

Romansallad (gillar jag mycket bättre som bas än isberg), kikärter, rå broccoli och sesamfrön.

Jag blandar verkligen ner det jag känner för för dagen och det som finns hemma.
:)

och använder gärna bönor och linser i mina sallader.

vilken bra tråd! kul med alla tips. här är en vardagsvariant:

riv morot/morötter, riv äpple/n. blanda ihop "rivet" och släng ner lite kapris (!) och dutta slutligen över lite vitvinsvinäger. lätt och gott och jag äter det i skrivande stund..... ;-)

Jag brukar blanda ner solrosskott för att variera. Köper i stort sett aldrig vanlig isbergssallad längre utan väljer istället att köpa av plocksalladen. Det blir en med färgrik sallad med blandade smaker. Ananas är gott att ha i salladen oxå. (Y)

rostade pumpa kärnor att strö över,piffar till den tråkigaste isberg/gurka/tomat-sallad,åså rödlök...aldrig fel:)
Tager var man hafver principen....dockfunkar inte blodgrape & rättika nått vidare i kombination:( ha ha....

Vad kul med mera tips på sallader!!!! (Y)

Och mama97mia - du får gärna låta som en Cajsa Warg! Det är just så jag oftast gör mat - enligt principen "man tager vad man hafver".

Sallad är roligt att göra utifrån vad man har hemma.
Isbergssallad som bas, gärna ngt beskt som ruccola eller endiv i strimlor, filéa en apelsin o ha i, toppa med valnötskärnor eller solroskärnor.
Jag har en svägerska som är allergisk mot tomater så tomat o gurka brukar vi ha bredvid (också för barnens skull).

När man är på humör är det trevligt att göra en färgsymfoni av salladen - gult av apelsin eller gul paprika, rött av paprika eller tomat då, grönt av sallad o annat i olika nyanser, svart - oliver, etc etc.

Tänk också olika konsistens i salladen, krispigt, lite mjukare, tänk olika storlekar och bitar - strimlat - tex riven morot är fint att ha i en vanlig grönsallad. Riven kålrot kan också vara ett tips.

En del tycker det är trevligt med russin o sötare grejer i sallader, det är jag ingen större vän av.

äsch, det här vart inget bra svar, jag låter ju som Cajsa Warg.

Jag brukar ha i rödlök, fetaost, physalis, melon, avocado, nötter, solrosfrön, olivolja.... Listan kan göras lång! Med lite fantasi kommer du långt. Lycka till!

En enkel variant, som är tokgod, är finstrimlad vitkål blandad med Lingonsylt

jag kokar fullkornspasta som jag smaksätter med olivolja, vitlök, citronskal, persilja, salt och peppar... jag brukar ha i morot som jag kör med osthyvel och lägger i durkslaget.. de får ligga där när jag slår av pastan så blir de inte så hårda. Sedan har jag i tomat, gurka, majs, skurna bönor, röd lök, oliver, melon(eller annan frukt). och grillad kyckling.....serveras med vitlöksbröd och god dressing....(Y)

Ruccola, tomatskivor, gurkskivor, oliver, fetaost eller mozarella, balsamicovinäger, salt/peppar , olivolja och lite färska örter

3-4 olika sorters sallad + babyplommontomater + anannas+ krutonger + riven morot+ riven rädisa+ citronsaft
Perfekt som grund att slänga ner lite kokt pasta och färdiglagad kyckling så blir det en hel måltid! :)

Finhackad bladpersilja är gott.