Tråd:
Snabba efterrätter för en person

Drottningpersikor

Jag älskar att ta lite vaniljglass, smular rostade valnötter och sedan har jag som sås lite flyttande honung. Det är mums och går snabbt att göra. Jag brukar rosta nötterna jag köper som mandel, hasellnötter och valnötter.

Smula ett digestivekex i botten på ett glas.
På med hallon (eller vilka bär man vill)
och så en klick Kesella vanilj eller jordgubb.

Mitt förslag blir turkisk yoghurt med valnötter och honung. Så himmelskt gott!

Kesella med vaniljsmak och mixa det med frusna bär. Kanongott och det går snabbt. Ställ in det i frysen en stund eller ät direkt, beroende på tid eller smak.

Nåt som är gott, syrligt och fettsnålt är ju sorbe=P
Mixa jorgubbar, is och någon juice av eget val.
Det är underbart gott^^

Skrivet av epi den 11 mar 2008

(L) Älskar den här efterätten.
[recept]18296[/recept]

(L) Älskar den här efterätten.
{recept]18296[/recept]

Här är två varianter.
Marängdessert med frukt eller bär
Bär och kexdessert

En variant på milkshake:

Mixa frysa hallon och blåbär med vaniljyoughurt med valfri fetthalt. Späd ev med mjölk till en lite lösa konsistens. Festa till det med glass eller grädde (behövs INTE, men kan va mkt gott en del dagar när suget finns där).

Äter du en soppa (som ju ofta kan vara mkt magra och kalorisnåla - ja tom så "magra" att dom kräver ngn form av dessert) så är det gott med ostkaka. Jag har en variant som lätt går att göras till en person. Det är väl inte traditionell ostkaka, men blir jättegod. Görs med keso, ägg, mandel, saffran mm. Hojta till om du vill ha hela receptet. Jättelätt att vispa ihop och grädda.

http://www.matklubben.se/recept/chokladmousse_light_17049.html

Jätte god chokladmousse, halvera receptet och du har en efterrätt för en person.:)

Turkisk yoghurt, flytande honung och några nötter av valfri sort.