Jag skulle nog rekommendera att försöka laga mat efter vad säsongen har att erbjuda. Man kan hitta mycket billiga säsongsbetonade grönsaker m.m. i affärerna.
Att köpa mycket rotsaker och rosta dem i ugnen. Kålrot, potatis, morötter, palsternacka m.m. Det går att variera i det oändliga i olika maträtter förutom att rosta dem i ugn.
Vegetarisk pastasås
Mammas morötter på nytt sätt
Sen att köpa på sig köttfärs när det är billigt och tillaga många olika färsrätter, biffar, köttbullar, gratänger m.m. Något som är jättegott är att steka köttfärsen och göra en köttfärssås och sen varva den med skivad rå potatis i en ugnsfast form och sen tillaga det i ugnen tills potatisen är mjuk. En lättare variant på moussaka.
Att baka matbrödet själv är också något man spar massor med pengar på. Dessutom så tar det inte så lång tid att göra det när man väl kommer in i att göra det själv.
Sen även att köpa hela kycklingar och tillaga. Jag köper ofta färsk hel kyckling för 29:90kr styck och det blir mycket mat av en kyckling. Och så är det så gott att av det kött som blir över, göra wraps nästa dag. Och vetetortillas är inte alls svårt att göra själv. :)
Sen som de ovan skrivit, att göra soppa är ju jättebilligt och nyttigt. Och jag brukar göra potatis och purjolökssoppa som jag toppar med knaperstekt bacon. Det är jättegott. :)
Det är mina råd.
Lycka till! :)
Mvh
Jonna
