Ansjovissallad
Som den gjordes förr.
Som den gjordes förr.
Rätt från Hälsingland enligt en gammal kokbok jag har.
Den här rätten kommer ursprungligen från Ångermanland.
En lättlagad och god strömmingsrätt Man kan naturligtvis i stället för orensad strömming köpa färdigfiléad i mindre mängd.
Marinerade inbakade kycklingfiléer, en bjudrätt som kan stå färdig på plåten och ugnsstekas i sista minuten.
En soppgryta med diverse rotfrukter
Förr blandade man potatis i brödet för att dryga ut säden. Numera blandar vi potatis i brödet för att ge det god smak och…
Potatis och kummin ingår i detta recept
Som omväxling till kanelbullar kan man pröva på att baka gifflar som kaffebröd.
Potatiskaka med räkor är en lite ovanlig variation. Vanligtvis serverar man rårakor med lingonsylt och fläsk. Trevligt att pröva något nytt.
Jättefin fiskrätt
Här har de trista fiskbullarna fått trevligt sällskap