Basilikabiff
Snabb lövbiffsgryta med mycket smak av basilika.
epax
17 recept
Recept av @epax
Teriyakilax med grönsakswok och sesamfrön
Gör egna wokgrönsaker – smakar så mycket bättre än frysta. Förutom lax fungerar rätten även med kycklingfilé i bitar. Lägg kycklingen i marinaden och…
Basilika- och sauternesmarinerade hallon
De marinerade halllonen kan även förtäras med vanilj och/eller chokladglass.
Lax- och cocossoppa
Lite ”lagom” thailändsk god och snabb soppa. Om man vill ha en matigare soppa, kan man tillsätta ris. Jag gör det om det blir…
Ugnsbakat basmatiris
Som tillbehör till fisk eller kyckling.
Lax och sparris under täcke
En laxgratäng med några favoritingredienser; laxfilé, rökt lax, sparris och parmesan. Kommer från en Allers-tidning för flera år sedan. Använd färska ingredienser – annars…
Löksoppa extraordinaire
Gillar du löksoppa ska du prova det här. ”Vanliga” recept på löksoppa tar kanske 20 minuter. Men inte den här. Räkna med 2 timmar.…
Tortellini med parmaskinka och tomatsås
Ursprungsreceptet kommer från Coop Medmera-tidningen, men jag har ändrat lite i receptet. Dessutom är tomatsåsen så otroligt god att parmaskinkan kan uteslutas. Och vips…
Tagliatelle a la Garbo
Recept från f.d restaurang Garbro på Blekingegatan på Söder i Stockholm. Tomaterna gör att man tror att det är dubbelt så mycket rökt lax…
Spagetti Diavolo
Vegetarisk pastasås med ”kick”. Lätt att göra och går snabbt. Om du är ”riktig” vegetarian – byt ut köttbuljongen mot valfri (smakrik) buljong. Stavning…
Maccheroni alla Siciliana
Vegetarisk – men absolut ingen smalmat. Aubergine, ost och pasta varvas med god tomatsås.
Delizie del Piemonte
En njutbar specialitet från distriktet Piemonte. Rullar av lasagneplattor fylls med zucchini, skinka och ost och gratineras med tomat- och bechamelsås. Lite bökig att…
