Mandarin-glazerad påsk-skinka med primör-morötter
En engelsk paradrätt till påsk men här har jag försvenskat receptet. Tillbehöret är morötter som stekt i samma långpanna som köttet. Rätten tar några…
En engelsk paradrätt till påsk men här har jag försvenskat receptet. Tillbehöret är morötter som stekt i samma långpanna som köttet. Rätten tar några…
Perfekt på buffén, elegant som förrätt eller tapas till ett glas vitt vin eller som tillbehör till lite kryddigare kycklingfilèstrimlor t. ex. stekt i…
Stekt fläsk, potatis och löksås …. de e gött de!
Billig och god vardagsmat för oss som gillar kål. En väninnas mamma kom på rätten när hon bara hade vitkål, färs och lök hemma…
Scrambled eggs: ett måste på hotellfrukosten! Men varför inte själv göra en len äggröra med krispiga bacon till helgen? Denna variant är utan mjöl.
Len mjuk kokospannacotta med krispig frukt= Succé!
Jag gillar pepparmixen man kan köpa färdig i kryddhyllan. Det blir liksom lagom starkt.
Gott till grillat!
Citronen hjälper till att lyfta denna äppelpaj till högre höjder. Underbar smak!
Koka glass kan man göra om man vill få till en härlig glass utan glassmaskin.
Åt en jättegod pizza på ”Charlies pizza” på Aruba 2006. Försökt att härma den så gott jag kunnat. Och den levande steelbandmusiken har jag…
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…