Jókai bönsoppa – Jókai bableves
En av mina favoritsoppor.
magdolna
83 recept
Recept av @magdolna
Saftiga bullar med kokosflingor
Saftiga kokosflingor i fyllningen ger verkligt läckra bullar.
Stekt vitkål – Párolt káposzta
Enkelt, gott, och billigt tillbehör. Passar till biffar, stekt eller grillat kött, korv…
Äppelstrudel – Almás rétes
Almásrétes är ett favoritbakverk i Ungern. Almásrétes kan frysas.
Grillad paprika – Sült paprika
Transsylvansk paprikasallad i sockerlag. Genom att grilla paprikorna kan du lätt dra av skalet, och paprikan få en sötare, mildare smak. Välj stora paprikor…
Ungersk hönsoppa – Tyúkhúsleves
Soppan är den perfekta starten på en god måltid i Ungern och Transsylvanien.
Inbakad korvar
Brödinbakad prinskorvar är ett annorlunda sätt att servera varm korv.
Svampbiffar
En klassiker i Transsylvansk husmanskost.
Matbröd med äpple
En saftig matbröd. Att baka bröd är både roligt och lönsamt.
Ungersk färsbiffar – Fasírozott
En ungersk favoriträtt. En klassisk maträtt som är enkelt att göra. Ett recept som inte kräver någon större arbetsintsats. Du kan även grädda i…
Äppelkaka
Annorlunda äppelkaka med choklad eller kanelsås.
Ungersk paprikapotatis – Paprikás krumpli
En lätt ungersk potatisrätt (gryta) brukar serveras med stekt korv.
