Gryta med brysselkål och potatis – Kelbimbófözelék
Nyttigt och enkelt ungersk gryta. Kummin, mejram och vitlök som ger en god smak.
magdolna
83 recept
Recept av @magdolna
Äppelkaka med maräng – Habos almás
Ungersk äppelkaka.
Hemgjord kvarg
Du får ca 500 gram kvarg.
Ostkaka med äpplen
Ett enkelt och god efterätt med kvarg och äpple.
Ungersk fisksoppa – Halászlé
Halászlé är en maträtt som är väldigt populär i Ungern. Min recept är en snabbare, enklare variant eftersom behövs en hel del tid, kunskap….
Ungersk blomkålsoppa
I Transsylvanien, Ungern börjar ofta middagen med en soppa. Ungersk blomkålsoppa är en god, lättlagad soppa som passar till lunch, som förätt eller enklare…
Paloc soppa – Paloc leves
Jag älskar soppor. Paloc leves är en av mina favoritsoppor. I originalreceptet står lammkött .men jag brukar byta ut lammkött mot griskött eller kycklingkött.
Kål och äppelsallad – Almás káposztasalláta
En ungersk tillbehörssallad.
Hugis kanelbullar
Doften av nybakade kanelbullar….
Knådfria bröd
Alla kan baka… när som helst och var som helst.
Pasta med keso och rökt sidfläsk – Túrós csusza
En lättlagad, god och populär ungersk maträtt.
Potatissoppa med ”Gourmet Kantarell & Cognac”
En lättlagad och mättande soppa.
