Bärsangria med rosévin
Sockerlagen kan göras i förväg och stå färdig i kylen
mellanbellan
352 recept
Recept av @mellanbellan
Kycklingfilé med kanel och fikon
Vi hade denna som varmrätt mellan pumpasoppa och pumpaparfait men den är ju inte på något sätt bunden till Halloween. Men den är god!
Pumpaparfait med pistagekaramell
En härlig dessert men snåla inte på apelsinen för det är den som ger mesta smaken
Pumpasoppa med räkor
Denna goda soppa hade vi som förrätt vid Halloween ett år. Av det tomma pumpaskalet görs en fin lykta som du sätter utanför entrén…
Halloweendrink: Passoã pumpkin shock
Dekorera med ett litet skelett eller en orm eller liknande på glaskanten. Vill du vara snällare så ta en physalis
Örtlikör
Örter används ju i medicinskt syfte och denna likör är hälsan själv efter en kraftig måltid, genom att den underlättar matsmältningen.
Senap med örter
God, och kul att ge bort, för få har smakat den innan. Håller åtminstonde 2 månader i kylen.
Strutsfilè med vinägerfläsk och kompott på potatis och äpplen
Detta fick vi på en middag i Vasastan i Stockholm.
Vinbärslikör, röd och frisk
Bären utvecklar sin fulla arom i lag med gin och kryddor.
Senap, med äpple
Passar till stekt och grillat kött likaväl som till grönsaker eller till en fräsch salladsdressing.
Pesto på svenskt vis
Här är en del basilika utbytt mot persilja för att peston ska passa även till våra klassiska svenska rätter. Ja kanske även till husmanskosten.…
Rysk honungskaka
Lika god till kaffe som till te.
