Renrostbiff med mandelpotatispuré
En riktigt god middag
En riktigt god middag
Små förförande godsaker.
Du kan även använda kassler förstås. Själv tar jag Karlströms bacon som tillverkas i Ramsele och det är lite tjockare skivor och så gott…
Detta gjorde jag ibland när jag bodde i Haninge och hade varit ute och fiskat strömming.
En annorlunda och härlig potatisrätt.
Biffarna blir klara medan potatisen kokar. Lätt, snabbt och gott. På fotot är det serverat med ädelostbakad rödlök till
Använder du träspett så blötlägg dem åtminstonde 20 minuter innan du trär på köttet.
Så enkel fiskrätt att den nästan lagar sig själv 😉
Jag gillade inte fiskbullar i skolan……nix! Dessa däremot har jag gjort flera ggr och tycker att det är gott
Fryser du in gräslök så kan du göra denna hela året men för mig är det en sommarsås
För mig var detta en annorlunda fisksås, men ack så god.
Enkel att göra och jättegod till t ex lax. Håller flera dagar i kylen. Lite lyxigare blir den med löjrom men ishavsrom är också…