Sommarsoppa med kesoquesadillas
En smal soppa!
En smal soppa!
Vegetariskt!
Vegetariskt!
Smalt och gott!
Ja, vad ska man annars kalla en sallad så sprängfylld med nyttiga saker som alger, ingefära, vitlök och chili? Möjligen en riktig superfood-sallad.
Bryn fläskfilén i god tid före servering och efterstek den i ugnen strax innan ni ska äta den.
Här på tallriken hittar du broccoli, sparris, fänkål, spenat och vattenkrasse. Får du inte tag på vattenkrasse kan du använda något annat kryddgrönt.
Servera gärna quinoa och ost tillsammans med en bitig dressing med mosad fetaost, gräddfil/yoghurt och en aning vitlök.
Be att få laxen skinn- och benfri i butiken så går det snabbt och lätt att göra rätten.
En mycket fräsch sallad!
Marinerade bär med en fluffig och krämig topping. Den här desserten är superenkel att laga och blir väldigt uppskattad.
Auberginekaviar och passar väldigt bra ihop med skinkans sälta och sötman från melonen.